骨粉是以畜禽骨为原料制成的粉状产品，首先将骨破碎，然后在100～140℃的温度下烘干、再次粉碎，即为成品。呈灰白色粉末状，不溶于水，可作畜禽的矿物质饲料。

理化指标

粗蛋白≥25%

水分≤10%

灰分≤55%

脂肪≤13%

磷≥8%

钙≥20%

消化率≥85%

骨粉和磷酸氢钙的成分比较

骨粉：含有丰富的营养素，除钙磷外，还含十多种微量元素；氨基酸种类齐全(18种)，总量在22%，必需氨基酸总量在5.5%；在脂肪酸中软脂酸占 19.9 %、硬脂酸16.0%、油酸48.6 %、亚油酸5.5%，另外还含微量豆寇酸、豆蔻油酸、棕榈油酸、亚麻酸等；此外，骨粉还含有脑促进组织发育的磷脂质、磷蛋白等，防止衰老作用的骨胶原、酸性粘多糖，促进肝功能的蛋氨酸、维生素A、B1、B12等。

磷酸氢钙：主要含磷和钙，其含量分别为18%、21%左右，另外还含氧氢和极少量的F、K等微量元素。

骨粉的主要特点和适用范围

1 提供磷、钙等矿物质营养，磷钙比例平衡，更易于动物消化吸收。

2 加速动物生长发育，缩短育肥期，能提高畜禽的配种率及成活率。

3 增强动物机体抗病耐寒能力，对软骨症、白痢症、瘫疾症有防治作用。

4 营养丰富能增强动物食欲，长期食用无副作用。

5 主要应用于畜禽饲料。